Man nehme: eine Handvoll junger Löwenzahnblätter, eine Orange, einen Apfel, 1/8 l Buttermilch oder Kefir, eineb Teelöffel Blütenpollen und etwas Honig zum Süßen.
Zubereitung:
-> Löwenzahnblätter waschen und in Streifen schneiden.
-> Orange auspressen.
-> Apfel vierteln und Kerngehäuse entfernen.
Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und pürieren.
Je nach Geschmack mit Honig süßen und zusätzlich mit Orangensaft oder Buttermilch verdünnen.
Trinkt man eine Woche lang regelmäßig ein Glas der Frühlingsmix-Kur ist man fit für die Frühlingssaison.
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